热菜家常菜清甜好吃的甘蔗炖羊肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 羊肉的热菜家常菜,炖羊肉的热菜家常菜,甘蔗的热菜家常菜, STEP1、羊肉加两片姜、两勺料酒焯水,然后过凉水。 STEP2、然后干锅(不放油和其他任何东西)把羊肉炒干水分,炒至焦黄,盛出。锅中倒油,把葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒等材料炒出香味。 STEP3、把羊肉倒入一起翻炒。 STEP4、加开水,放甘蔗、红枣、冰糖,加适量盐和酱油,倒入两大勺黄酒。盖盖子大火煮开后转小火继续炖半个小时到四十分钟(我是直接用炒菜锅炖的,如果是压力锅,羊肉烂得快,半个多小时即可。普通砂锅则需要更长时间。 STEP5、想喝汤的话就多放水。我做的是干锅,直接把汤汁收干了。也可以把羊肉和甘蔗盛出来先吃,用剩下的汤汁继续煮萝卜、腐竹、金针菇等一切自己爱吃的菜。 温馨提示:本文收集了清甜好吃的甘蔗炖羊肉的热菜家常菜, 羊肉的热菜家常菜,炖羊肉的热菜家常菜,甘蔗的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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