湿炒牛肉盖面的热菜家常菜

STEP1、牛肉洗好加入食用油，蚝油，生粉抓捏下，稍微腌制下入味，也比较嫩点

STEP2、西红柿洗净切块

STEP3、芥蓝菜洗净切碎

STEP4、下油热锅后先把西红柿炒出稍微出汁，再把芥蓝菜加入，最后加入腌制好的牛肉，炒到差不多好的时候，调一碗淀粉水倒入（淀粉加水搅拌均匀，建议可以多点，才多点汤汁）

STEP5、水滚下面条，稍微滚下捞出，煮太久就软了！再加点食用油拌下备用

STEP6、把面条装盘，淋上炒好的牛肉酱汁，撒点葱花就可以享用啦！