新手也会做超级简单的芸豆炒肉的热菜家常菜

STEP1、准备芸豆去丝洗干净

STEP2、洗好的芸豆掰成一小段一小段的

STEP3、猪肉切片或者块都行，想吃啥切啥

STEP4、葱切丝

STEP5、姜切末

STEP6、小火热锅，等锅里水分都蒸发掉再加油

STEP7、加入葱丝姜末

STEP8、加入1个八角，加入

STEP9、等猪肉炒一炒看起来没有生肉颜色后加入一点酱油

STEP10、加大半碗水ps我做饭基本上炒肉都会加水，感觉那个汤也很香

STEP11、稍微炒炒加入芸豆

STEP12、炒两下加入味极鲜

STEP13、加多点水开始炖，因为芸豆不容易炒熟，就得加水炖，多加点，中间也可以继续加水，不然芸豆不熟会中毒的，炒至锅里水基本没有，芸豆变色，变软，发白或者颜色暗一点，烂一点也没事，不烂的可以继续加水炖，中途等看到芸豆稍微有点变色了，就加入一小勺盐，鸡精

STEP14、出锅啦，啧啧啧美滋滋嘻嘻嘻，写的不好，还请多多谅解啦