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热菜家常菜


还是小时候的味道炸糖糕的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


STEP1、准备称量好材料,红糖和10克面粉拌匀,沸水冲白糖搅拌一下,

还是小时候的味道炸糖糕

STEP2、甜品倒入面粉中先用筷子搅拌成面絮

还是小时候的味道炸糖糕

STEP3、不太烫手时手上粘食用油,揉成光滑面团

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STEP4、包保鲜膜醒10分钟

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STEP5、抻长条

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STEP6、切成等量小剂子

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STEP7、取一个小剂子按扁

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STEP8、包入红糖粉,收紧收口

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STEP9、轻轻按扁,依次做好,

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STEP10、油锅油烧热,6-7成热放入饼胚小火炸到两面金黄,中途用筷子翻几次

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STEP11、刚炸好的糖糕外皮是脆的,趁热吃里面的红糖会流出来,小心烫嘴,放凉后整个都是软的

还是小时候的味道炸糖糕


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