热菜家常菜家常生煎豆腐的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的热菜家常菜,煎豆腐的热菜家常菜,生煎的热菜家常菜,煎豆的热菜家常菜, STEP1、将嫩豆腐冲洗干净,切块,厚度适中,太薄容易碎。 STEP2、准备好青椒切碎,蒜头切片备用。 STEP3、锅中放油,烧热后放豆腐,火先调到最小。 STEP4、豆腐放好后火不要开太大,以免糊锅,不要翻豆腐,移动锅即可。 STEP5、煎至金黄可翻面,轻点下手哈 STEP6、翻面后煎至两面金黄即可。 STEP7、将豆腐放到锅边,放入蒜爆香。 STEP8、再放入青椒爆香,放入盐,鸡精。喜欢吃辣的可以放湖南椒。 STEP9、将豆腐和青椒一起翻炒,加一点点水。翻炒几下就可以了。 STEP10、完成,装盘,开动 |