热菜家常菜汁烧三文鱼头的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 三文鱼头的热菜家常菜,鱼头的热菜家常菜,三文鱼的热菜家常菜, STEP1、蚝油、蒸鱼豉油、糖、水搅拌均匀照烧汁 STEP2、三文鱼头切开洗干净用盐腌10-15分钟,不要再冲水了,锅烧热加油1-2勺直接煎就OK STEP3、中火煎3分钟,翻面,再煎3分钟,再翻面煎3分钟,我3分钟……煎好先出锅沥油。 STEP4、因为鱼头出油很多,所以再煎切成厚薄均匀的南瓜,也是两面一共煎3分钟就好了 STEP5、把豆腐泡放进去与南瓜一起,倒进照烧汁 STEP6、把刚刚煎好的三文鱼头再次回锅,放一部分大葱盖上盖子,中火闷蒸3分钟,拌匀出锅上碟摆上剩余的大葱装饰 STEP7、鱼头有些油腻,所以适当沾点柠檬汁口感会清爽些 STEP8、来,一碗米饭可能不够的,可以开始享用咯 |