热菜家常菜海鲜泡菜炒饭的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 泡菜的热菜家常菜,炒饭的热菜家常菜,海鲜的热菜家常菜,泡菜炒饭的热菜家常菜,菜炒饭的热菜家常菜, STEP1、1、海鮮清洗乾淨瀝干水分。海鮮選自己喜歡的,今天我選了蜆肉,蝦仁和三文魚。 STEP2、2、泡菜切碎 STEP3、3、洋蔥切碎,蒜剁蓉,蔥分蔥白和青蔥,分別切碎和蔥花。 STEP4、4,熱鍋熱油,下蒜蓉,洋蔥碎和蔥白爆香。 STEP5、5、香料炒香后,加入海鮮翻炒至7,8成熟,然後加入小許魚露翻炒均勻。(加入魚露是讓海鮮更鮮和有點底味。如果沒有也沒關係。 STEP6、6、加入泡菜和小許糖炒香。(加入糖是平衡泡菜的酸味和讓炒飯更好味。) STEP7、7、倒入準備好的米飯和一點韓式辣醬翻炒均勻。(注意一邊炒一邊把成團的飯用鍋鏟打散。韓式辣醬可加可不加,但喜歡吃辣的不能不加就是了。 STEP8、8、翻炒均勻后,可以試一下味道,如果不夠咸,可以加點生抽。如果味道可以了,我們最後加一小塊牛油(黃油)翻炒均勻,直至牛油融化即可。(有泡菜和韓式辣醬咸度基本足夠了,加入牛油的目的是讓炒飯更香。) STEP9、9、最後撒上蔥花,白芝麻和海苔碎,再加上一個太陽蛋,那就完美了。 STEP10、味道非常香濃,味道超乎你想象! STEP11、一勺送入口,大大的滿足!太陽蛋是它的靈魂,記住伴著蛋汁吃哦! 温馨提示:本文收集了海鲜泡菜炒饭的热菜家常菜, 泡菜的热菜家常菜,炒饭的热菜家常菜,海鲜的热菜家常菜,泡菜炒饭的热菜家常菜,菜炒饭的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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