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热菜家常菜


红烧鸡肉的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、半只鸡洗干净备用

红烧鸡肉

STEP2、热油锅,放蒜姜花椒香叶干辣椒八角冰糖下去煽香

红烧鸡肉

STEP3、放鸡肉下去炒,放盐,炒到鸡肉干点

红烧鸡肉

STEP4、放料酒,老抽生抽继续炒一下

红烧鸡肉

STEP5、放半碗水,水到鸡肉的一半,盖盖子,大火烧开,再中火煮12分钟左右,记得别糊了

红烧鸡肉

STEP6、差不多时就看看还有多少水,大火翻炒至收汁

红烧鸡肉

STEP7、出锅

红烧鸡肉

STEP8、准备开饭

红烧鸡肉


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