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热菜家常菜


超简单的腐竹炒肉做法的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、准备材料

超简单的腐竹炒肉做法

STEP2腐竹凉水泡半天(我买的韧性好泡一晚上没问题)泡的时间长短具体看腐竹质量

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STEP3、全部材料切好,牛肉加少量淀粉,生抽,花生油腌制一会儿

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STEP4、锅热倒油下蒜头葱白炒香

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STEP5、再下牛肉片滑散

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STEP6、再下青红辣椒翻炒,这步可以先把肉盛出来,不容易炒老

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STEP7、倒入腐竹快速翻炒,我的牛肉有肥的,没有盛出来,切的薄,吃起来也还行(你们做最好盛出来,腐竹翻炒好再倒入牛肉调味出锅)

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STEP8、加少许盐,几滴生抽,不要过多,只是调味

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STEP9、再加葱花马上关火拌匀起锅

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STEP10、我们家都爱吃

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STEP11、简单美味

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