青椒鹿尾炒海虾的热菜家常菜

STEP1、将干鹿尾菜放入凉水中泡发20分钟后洗净控干水分备用；

STEP2、将海虾去头去虾线洗净；

STEP3、将青椒切丝；

STEP4、大火起锅，下油少许，放入姜蒜煸出香味；

STEP5、放入海虾，中火翻煸至颜色变红；

STEP6、放入鹿尾菜翻炒，中途加少些水防干锅；

STEP7、放入青椒翻炒几下，撒入些许盐，即可出锅盛盘。