热菜家常菜花菇虫草炖鸡汤的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 花菇的热菜家常菜,炖鸡的热菜家常菜,鸡汤的热菜家常菜,炖鸡汤的热菜家常菜,虫草的热菜家常菜,虫草炖鸡的热菜家常菜, STEP1、1、 鸡清洗处理干净。(我买的是土鸡,因为土鸡的味道和营养要比三黄鸡、柴鸡好,但它炖的时间要更长一些,好东西总是值得等待。) STEP2、2、 准备好所需的花菇及其它食材。 STEP3、3、 洗净花菇和红枣,然后放冷水里浸泡1-2个小时。 STEP4、准备好其他食材 STEP5、4、花菇泡好后切掉蒂部。 STEP6、5、 将锅中倒入足量的冷水,待水开时将洗净的鸡块放入锅中,用勺不时翻动,3-5分钟后捞起,再用凉水冲一下。 STEP7、(这个步骤是为了去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味) STEP8、6、 下锅:切几片生姜放入锅中,然后倒进鸡块,再把洗净的食材也一一放进去,倒进冷水。 STEP9、7、 先用大火,大概十分钟汤开始咕嘟咕嘟后,再转入小火慢炖1个多小时,中间尽量不要揭盖,“锁住”香气,保证出锅时的原汁原味。 STEP10、8、 快要起锅是,撒少许盐,转大火煮3-5分钟,然后用勺搅拌一圈,就可以出锅啦! 温馨提示:本文收集了花菇虫草炖鸡汤的热菜家常菜, 花菇的热菜家常菜,炖鸡的热菜家常菜,鸡汤的热菜家常菜,炖鸡汤的热菜家常菜,虫草的热菜家常菜,虫草炖鸡的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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