热菜家常菜赛酥肉炸蘑菇的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 蘑菇的热菜家常菜,酥肉的热菜家常菜,炸蘑菇的热菜家常菜, STEP1、平谷洗净撕成条,焯熟煮软。 STEP2、鸡蛋打散后加入淀粉、熟芝麻、十三香、盐,混合成糊。糊糊要略稠,因为后面加入平菇的时候难免会带入些水分。十三香,因为蘑菇多不会味道太重的。 STEP3、焯好的蘑菇过凉水。 STEP4、挤干水分后加入面糊中。务必要有挤干水分这一步哦,不然水分太多面糊也太稀了,并且对成品的口感也有影响。 STEP5、充分搅拌均匀。 STEP6、油温7成,转中小火,把蘑菇一个一个加入油中,成。 STEP7、炸至浅焦糖色,蘑菇边呈现干枯状态即可捞出。这时候用筷子敲敲炸好的蘑菇,外壳应该是又脆又硬的。 STEP8、撒上适量的盐和椒盐就可以啦!也可以沾番茄酱,或者任何你喜欢的蘸水哦!炸完蘑菇碗里剩下的面糊也不要浪费,在最后直接倒入油锅,一下子就炸成了蓬松的蛋饼,非常香! 温馨提示:本文收集了赛酥肉炸蘑菇的热菜家常菜, 蘑菇的热菜家常菜,酥肉的热菜家常菜,炸蘑菇的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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