2022-03-19 10:41:07 大虾的热菜家常菜,煎大虾的热菜家常菜,
STEP1、明虾用水洗过,剪掉足,须。虾背处剪开,将虾线挑掉,清洗干净,控干水。
STEP2、锅里放比平常炒菜多一点的油,待油六七成热,放入葱姜蒜末,和大虾一起煸炒一两分钟
STEP3、接着倒入料酒,一品鲜酱油(蒸鱼豉油也可),和些少许白糖,小火慢慢炒四五分钟即可出锅