热菜家常菜牛肉炖胡萝卜的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 胡萝卜的热菜家常菜,萝卜的热菜家常菜,牛肉的热菜家常菜,牛肉炖的热菜家常菜,牛肉炖胡萝卜的热菜家常菜,胡萝的热菜家常菜, STEP1、1、牛肉用水洗干净,浸泡半小时,把血水泡出来,再多洗几遍。 STEP2、2、将洗干净的牛肉用葱姜蒜、料酒、生抽腌上,我腌了一个小时,能入进去味。 STEP3、3、锅中加冷水,将腌好的牛肉(包括上一步腌制的那些配料)全部倒入锅中,烧开,焯一下,去沫子,将牛肉用筷子夹出,这样不容易带上沫子。 STEP4、4、锅中放油,冰糖,冰糖,加入葱姜蒜、花椒、大料(块状的调料、生抽、老抽爆一下,放入牛肉,香加入冷水,大煮沸。 STEP5、5、将煮沸的牛肉及汤倒入高压锅中,再加入红枣、桂圆、桂皮、香叶,盖盖压30分钟。 |