 热菜家常菜

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉的热菜家常菜

STEP1、准备食材

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

STEP2、五花肉洗净切厚片，苦笋浸泡后切小段，酸菜清水泡15分钟，捞起挤干水份再切段。

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

STEP3、锅中加清水，放入苦笋煮5分钟，捞起沥水备用。

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

STEP4、热锅，放入五花肉，煸炒至金黄微焦。（猫用的三零五花肉是没膻味的，可以直接炒。如果怕外面买的肉有膻味可在水中加姜片料酒把肉焯下水再做这一步）

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

STEP5、加入苦笋和酸菜翻炒均匀。

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

STEP6、加没过肉的清水，大火煮开后转小火炖60分钟。

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

STEP7、完成

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

STEP8、香喷喷，香喷喷⁽⁽(⁎⁎)

狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。