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热菜家常菜勃艮第红酒炖牛肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的热菜家常菜,炖牛肉的热菜家常菜,红酒的热菜家常菜, STEP1、把牛肉切成大方块
STEP2、大洋葱去皮一切成四
STEP3、蘑菇一切为二
STEP4、胡萝卜去皮切块
STEP5、蒜头去皮压扁
STEP6、在大锅里放橄榄油和黄油
STEP7、略炒培根盛起备用
STEP8、放入牛肉块及洋葱块，略炒
STEP9、待肉转色后加入面粉
STEP10、搅拌均匀后加入整瓶红酒
STEP11、加入蒜头，香草束，胡萝卜和蘑菇，加适量盐和胡椒粉
STEP12、加盖文火慢炖2个半小时
STEP13、加入培根，大火收汁至汁稍浓即可
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