热菜家常菜莴笋炒肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 莴笋的热菜家常菜,莴笋炒肉的热菜家常菜,炒肉的热菜家常菜,笋炒肉的热菜家常菜, STEP1、莴笋和大红椒洗净切丝,粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。 STEP2、猪肉切条,选里脊肉会更好。 STEP3、热锅下油,油热后先放蒜粒爆香,再放入猪肉翻炒。 STEP4、加入一勺料酒、一勺生抽,翻炒均匀。炒至猪肉完全变色,入锅有肥肉可再多炒片刻,把油煸出来肉会更香也不太腻。 STEP5、莴笋丝和红椒丝一起下锅,转大火。 STEP6、翻炒均匀,直至莴笋和红椒变软,并炒出汁水,加入适量盐和鸡精,就可以关火起锅了。 STEP7、肥嫩多汁的莴笋丝配上煸香的猪肉,猴哥可以连下两大碗饭。 |