热菜家常菜肉丝生菜炒米面/粉干的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 生菜的热菜家常菜,肉丝的热菜家常菜,炒米的热菜家常菜, STEP1、准备好米面,用热水泡散 STEP2、泡着 STEP3、准备好配菜,蒜头,肉丝、生菜,香葱和香菜视个人喜好添加。用刀切成末 STEP4、热油下蒜瓣爆香 STEP5、蒜香出来后立即下肉丝翻炒 STEP6、如果怕油炸到手上,可以戴个手套 STEP7、肉丝炒白炒熟 STEP8、加入泡好的米面,翻炒,使米面表面覆盖上一层油 STEP9、添加生2勺,勺勺,加入盐、味精调味。翻炒。如果怕粉干没熟可以加适量清水焖1-2分钟。 STEP10、锅底水分快要干的时候,加入生菜翻炒 STEP11、如果米面太长,可以用剪刀剪短 STEP12、最后按自己喜好加入香菜和葱花,关火。再翻炒几下即可出锅 STEP13、然后就可以开吃了加点辣椒酱更佳 |