热菜家常菜日式土豆炖牛肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 土豆的热菜家常菜,牛肉的热菜家常菜,土豆炖牛肉的热菜家常菜,炖牛肉的热菜家常菜, STEP1、胡萝卜,土豆切块,洋葱,生姜切丝 STEP2、配制调料汁:生抽+味淋+糖 (3:2:1),糖可以适量,不然会很甜 STEP3、烧水家电油,肥牛片过沸水,马上捞出,放边上备用(肥牛片是冰箱里面直接拿出来的,所以沸水稍微过一下即可) STEP4、热锅稍放点油,加一小块黄油,倒入洋葱炒香后倒入土豆和胡萝卜,翻炒3-4分钟,加入调料汁,翻炒 STEP5、加入清水,没过土豆即可,再放入之前沸水过的肥牛片 STEP6、盖上盖子,中火焖煮10-15分钟,土豆酥软了即可(注意汁水不要烧干) |