热菜家常菜芹菜炒猪大肠的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 芹菜的热菜家常菜,猪大肠的热菜家常菜,大肠的热菜家常菜,炒猪大肠的热菜家常菜, STEP1、把猪大肠放冷水里洗洗外面 STEP2、把猪大肠翻过来,洗里面 STEP3、把里面这些多余的东西摘掉。 STEP4、放适量生粉、盐、白醋下去,搓搓。放一边静置,去处理芹菜 STEP5、芹菜去丝并洗净 STEP6、1.切好芹菜。待用。2.用锅烧水,烧的过程中去洗猪大肠。 STEP8、1.把猪大肠对着水笼头,开水,就这样冲洗。2.待盆里的水变清了,没有生粉了,里面就洗好了。3.再洗洗外面 STEP9、猪大肠就洗好了 STEP10、1.把猪大肠放入开水中,放两片姜去味。2.不用盖盖子3.千万不要去动猪大肠。我妈说动了就会有味道!至于是不是,我就不知道了。 STEP11、把猪大肠煮到外面变色后就捞起放入冷水中,洗净 STEP12、把猪大肠切好把独蒜也切好形状随意 STEP13、锅里热油,放蒜,爆出味道 STEP14、芹菜倒下去,炒几下 STEP15、感觉炒得有点干时就加点水下去继续炒 STEP16、芹菜差不多熟了就放猪大肠下去炒 STEP17、炒炒炒 STEP18、炒到水没了,猪大肠的油被逼出来了,开始溅油 STEP19、放酱油,盐炒匀,关火 STEP20、装盘。 |