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热菜家常菜青椒辣酱炒鸡腿肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 青椒的热菜家常菜,鸡腿的热菜家常菜,炒鸡的热菜家常菜,辣酱的热菜家常菜,炒鸡腿的热菜家常菜,鸡腿肉的热菜家常菜,腿肉的热菜家常菜,酱炒鸡的热菜家常菜,炒鸡腿肉的热菜家常菜, STEP1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段 STEP2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上 STEP3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出 STEP4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油 STEP5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香 STEP6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味 STEP7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀即可 |
