热菜家常菜香煎法式羊排的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 羊排的热菜家常菜,香煎的热菜家常菜,法式羊排的热菜家常菜, STEP1、缓化羊排,自然缓化约需30分钟左右,工作忙的话可以提前拿到冷藏室自然缓化。 STEP2、焯一下切好的西兰花、胡萝卜片。 STEP3、锅内放植物油,热锅冷油,大火放羊排,迅速缩水,改中火。羊排每面煎制20秒左右,翻面,煎制总时长依据个人喜好减少或者增加就可以,全熟大概需要3分钟左右。 STEP4、羊排快熟时,加入洋葱、西兰花、胡萝卜煎制,撒黑胡椒粉、孜然粉、食盐即可食用。 |