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热菜家常菜


西红柿土豆炖牛肉的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


STEP1、1.牛肉冷水浸泡2个小时,捞出切块,冷水下锅,放入姜片,料酒煮开,捞去浮沫冲洗干净备用。

西红柿土豆炖牛肉

STEP2、2.西红柿开水烫一下方便去皮,一个西红柿切丁,另一个切成大块备用。

西红柿土豆炖牛肉

STEP3、3.葱姜蒜八角干辣椒炒香,倒入牛肉块,翻炒均匀后倒入切好的西红柿丁;炒出汤之后,加入盐鸡精白糖,生抽老抽调味后,倒入开水没过牛肉,中小火炖20分钟。

西红柿土豆炖牛肉

STEP4、4.炖20分钟后倒入土豆、大块西红柿,炖15-20分钟即可。(炖,可适量加入开水,炖)

西红柿土豆炖牛肉


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