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热菜家常菜猪肚菌杂炒的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪肚的热菜家常菜, STEP1、备菜，猪肚菌用手掰裂，蒜苗分蒜白和蒜叶，五花肉适量切片，瘦肉适量切片，虾仁去壳去虾线
STEP2、冷锅，少量油，不要多，还有五花肉呢
STEP3、小火，倒入五花肉煎至焦黄
STEP4、放入蒜白
STEP5、倒入猪肚菌，快速翻炒，沾染油
STEP6、少量盐
STEP7、放入瘦肉，虾仁
STEP8、翻炒至，发现猪肚菌出水，盖锅盖，闷半分钟左右
STEP9、看到虾仁和瘦肉变色，就是熟了，倒入蒜叶，调味
STEP10、成品
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