热菜家常菜爆炒猪肝的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪肝的热菜家常菜,炒猪肝的热菜家常菜,爆炒猪肝的热菜家常菜, STEP1、将青红椒切块,洋葱切小块,姜切片,猪肝切片 STEP2、猪肝在清水里浸泡一个小时,洗干净,在切成薄片的猪肝中加入适量玉米淀粉搅拌匀腌制一下 STEP3、现在开始调酱汁,酱汁:碗中倒入生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,陈醋半勺,盐:糖1:1用筷子搅拌均匀 STEP4、平底锅中加入适量的清水烧开,冒泡倒入猪肝5秒立即捞出 STEP5、变粉红色即可 STEP6、起锅烧油放入姜片煸炒后加入洋葱块翻炒均匀 STEP7、再加入青红椒大火翻炒片刻 STEP8、再加入调好的酱汁翻炒均匀 STEP9、最后加入猪肝 STEP10、大火翻炒即可 STEP11、出锅装盘 |