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热菜家常菜红酒烧五花肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 五花肉的热菜家常菜,花肉的热菜家常菜,红酒的热菜家常菜,烧五花肉的热菜家常菜, STEP1、五花肉切小放水里加点料酒泡30分钟，去血水，然后冷水入锅去血沫，后用冷水清洗干净沥水备用
STEP2、冷锅不放油，直接把肉放进去，小火把油备出来
STEP3、出油差不多了，把肉铲出来后把多余的油舀出来，只留一点油在锅里
STEP4、放入冰糖小火出糖色
STEP5、糖色是咖啡色的（这里少了一张糖色照片）
STEP6、然后把肉放进锅里上色
STEP7、上色后把肉拔至一边，放入姜片和草果一个
STEP8、加入一勺老抽
STEP10、很好吃红烧肉的口感
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