热菜家常菜炸猪排的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪排的热菜家常菜,炸猪排的热菜家常菜, STEP1、里脊肉切一指厚。 STEP2、用刀背砸散。 STEP3、加盐,按自己口味清淡。黑胡椒,料酒腌制一下。 STEP4、摆盘按自己喜好 STEP5、腌15分钟以上,扑上干淀粉,可以索住水分。 STEP6、沾上打散的蛋液。 STEP7、沾上面包糠。 STEP8、中小火两面炸,捞出把油大火升温,复炸一下会脆。 STEP9、排盘,番茄沙司,沙拉酱,椒盐都可以做蘸料 |