荤菜家常菜牛肉馅包宝宝的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,肉馅的荤菜家常菜,牛肉馅的荤菜家常菜, STEP1、先将酵母粉4克用温水化开后,与中筋面粉200克,砂糖2克,温水适量揉搓均匀成一个光面的团,静置在温暖的地方发酵! STEP2、步:调馅加拿大谷饲牛肉糜300克,(强烈推荐加拿大嫩肩肉肉糜)洋葱半个切碎,(还可以放京葱或卷心菜,粉丝等等)鸡蛋1个,黑胡椒碎,蚝油,老抽,生抽,盐,糖,鸡精,水,顺时针方向搅匀上劲,个,还可以加咖喱粉或五香粉增加风味! STEP3、大约20-30分钟后面团发酵到一倍大时,揉匀排气后分切成9大约22克的面剂子,拍干粉按压或擀开成比巴掌略小、中间厚周边薄的面皮,包入约35克左右的馅 STEP4、逆时针方向打折子收好口成包子状,底部拍干粉,静置10分钟。 STEP5、锅内放冷水,把包子放进蒸笼 STEP6、水开后约15分钟,铛铛铛热气腾腾的加拿大牛肉“包宝宝”就新鲜出炉啦每一口都惊艳你的味蕾哦! |