荤菜家常菜杏鲍菇牛肉粒的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 杏鲍菇的荤菜家常菜,牛肉的荤菜家常菜,牛肉粒的荤菜家常菜,鲍菇的荤菜家常菜,杏鲍菇牛肉粒的荤菜家常菜, STEP1、准备好所有原材料。麦德龙冷鲜肉安全系数高,全程冷链运输,品质安全有保障。而且包装经过排酸工艺,肉紧实,不易失水,口感也比较好。 STEP2、牛肉我选用了麦德龙购买的一块儿眼肉,麦德龙的牛肉细分的很全,可以根据喜好选购任意部位。眼肉脂肪分布较好,肉质细嫩,很适合爆炒。我们先将眼肉分割成约1.5cm厚的片状。 STEP3、再切成约1.5cm见方的牛肉粒。加入1克黑胡椒,10克蚝油,5克植物油抓匀。 STEP4、抓匀后的牛肉密封好放置10分钟。这个码味的过程可以让最后的牛肉入味更足,炒的时候也容易保持嫩度。 STEP5、牛肉码味期间把杏鲍菇、红色甜椒、绿色辣椒切成与牛肉粒相同大小备用。 STEP6、在炒锅内加入20克植物油,大火烧热至微微冒烟,下牛肉粒迅速翻炒至。大约30秒-40秒。 STEP7、乘出牛肉粒备用。 STEP8、另起一锅加入剩余的10克植物油,烧至七成热加入杏鲍菇翻炒至表面微微变焦黄。 STEP9、加入红色和绿色辣椒翻炒1分钟。 STEP10、最后加入牛肉粒,同时加入准备好的15克蚝油、2克黑胡椒、1克盐、3克糖。 STEP11、迅速翻炒让味道均匀,大约炒30秒即可。 STEP12、装盘食用。今天我搭配的红酒也是选自麦德龙,朗日梅多克双支礼盒装。这款红酒是法国朗日古堡,波尔多梅克产区的主打产品,金色的礼盒设计看起来美观大气,无论送人还是自留都是很棒的选择。 STEP13、麦德龙的红酒区域宽敞明亮,种类繁多,非常适合节假日选购。值得一提的是,这里的进口葡萄酒,不仅从原产地直接采购,还是原瓶进口哦。 STEP14、月饼区域也是节日气氛十足浓厚了。各种高端月饼礼盒供选择。 温馨提示:本文收集了杏鲍菇牛肉粒的荤菜家常菜, 杏鲍菇的荤菜家常菜,牛肉的荤菜家常菜,牛肉粒的荤菜家常菜,鲍菇的荤菜家常菜,杏鲍菇牛肉粒的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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