荤菜家常菜洋葱牛肉馅饼的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 洋葱的荤菜家常菜,牛肉的荤菜家常菜,肉馅的荤菜家常菜,馅饼的荤菜家常菜,洋葱牛肉的荤菜家常菜,肉馅饼的荤菜家常菜,牛肉馅的荤菜家常菜,牛肉馅饼的荤菜家常菜, STEP1、温水化开酵母,和面,醒发1个半小时。 STEP2、花椒一小勺,用热水泡出花椒水,凉凉滤出花椒得到花椒水。 STEP3、将花椒水分次打入牛肉馅中(最好放冰箱冻一会) STEP4、取出肉馅加入葱姜沫,拌匀。加生抽,老抽,盐,白胡椒粉,鸡精,葱,拌匀,加入切碎的白洋葱,馅就好了。 STEP5、面团发至1.5至2倍大,揉匀,根据自己想要馅饼的大小,切成剂子,擀成边薄中间厚,像包包子一样,收口朝下,稍微按扁,醒发几分钟。 STEP6、平底锅烧热,抹油,放入饼丕,小火烙制。馅饼就做好了,吃的时候小心烫口,满满的汤汁。 |