荤菜家常菜芽菜肉末馅饼的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 芽菜的荤菜家常菜,肉末的荤菜家常菜,馅饼的荤菜家常菜,菜肉的荤菜家常菜, STEP1、和面, 多放水,和的稀软一点, 最好是温水,当然凉水也可以, 只要保证面活的稀软就好。 STEP2、活好的面加盖醒着。 切葱花,姜末。 STEP3、为了快速, 活面前从冰箱拿的肉凉水泡起, 夏天解冻很快,虽然还有点硬, 但已经可以切成小块, 入搅馅机搅馅。 STEP4、早餐,很少量的肉馅足矣。 STEP5、花生油5成热,入葱花 姜末炒香。 STEP6、加入肉馅煸炒。+料酒+李锦记生抽+王守义十三香肉馅调料 STEP7、芽菜半袋 STEP8、加芽菜,+鸡精+白糖+ 少量盐(因为芽菜是咸的, 炒肉馅加了生抽) STEP9、揉好面团 STEP10、分成5分 STEP11、用手捏成中间厚周围薄的面皮 STEP12、多多放馅 STEP13、如包包子样包好,放一边醒着, 接着包其它的 STEP14、全部包好 STEP15、用手按扁 STEP16、我的万用大炒勺,加油,放入饼坯 STEP17、烙至2面金黄饼胚起鼓, 装盘出锅, 配上自己种的生菜 苦苣 快手玉米面粥 美美的吃起 STEP18、剩下的芽菜晚饭又烙饼了, 油放的多烙出来很好看的, 不过少油还是健康一些! |