荤菜家常菜泡椒牛肉丝的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,泡椒的荤菜家常菜,肉丝的荤菜家常菜,牛肉丝的荤菜家常菜,泡椒牛肉的荤菜家常菜,泡椒牛肉丝的荤菜家常菜, STEP1、牛肉丝横切,切丝;加入淀粉、料酒、盐、黑胡椒、五香粉调匀,加适量油,腌制15-20分钟。 STEP2、芹菜洗净去筋斜切薄片; 泡萝卜切丝; 仔姜切丝。 STEP3、锅烧热,倒入油,比平时稍多一点才不易粘锅;热锅冷油,放入大葱,稍作煸炒。 STEP4、倒入切好的泡萝卜、芹菜丝和仔姜丝,加点盐,煸炒至入味;然后再倒入腌好的牛肉丝,加生抽、老抽、糖煸炒至变色即出锅。 |