2022-03-19 10:41:07 肉松的荤菜家常菜,自制肉松的荤菜家常菜,
STEP1、小里脊用电压力锅压一个小时左右,汤中加八角香叶料酒。
STEP2、取出里脊晾凉切小块。
STEP3、取一小部分放进保鲜袋,用擀面杖压扁,越扁越好。
STEP4、压成这样。
STEP5、用料理机打散,肉松雏形就出来了。
STEP6、添加调料:小里脊500g,生抽20,老抽3,糖22,植物油20,蚝油10,两次果酱功能。