荤菜家常菜低卡紫薯咸蛋黄肉松糯米团子的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 糯米的荤菜家常菜,紫薯的荤菜家常菜,肉松的荤菜家常菜,咸蛋黄的荤菜家常菜,蛋黄的荤菜家常菜,咸蛋的荤菜家常菜,团子的荤菜家常菜,糯米团子的荤菜家常菜,糯米团的荤菜家常菜,米团的荤菜家常菜,米团子的荤菜家常菜, STEP1、紫薯蒸熟,捏成泥备用、加点色拉油和细砂糖,根据自己口味加入。搅拌均匀。喜欢清口,追求低卡,可以什么也不放。紫薯本身自带微甜 STEP2、把熟的咸蛋黄压碎…… STEP3、加入80g肉松搅拌均匀 STEP4、倒入蛋黄酱(自制)可以直接用沙拉酱,用量使肉松和蛋黄可以包团即可。 STEP5、忘记拍照了,把糯米粉,粘米粉,澄面混合,加入火龙果汁,再加入温水搅拌(慢慢加,不一定要用完〉面团不粘手即可。 STEP6、加少许色拉油,揉至光滑即可,粘手或者太湿加点糯米粉。 STEP7、根据个人需求取,像图一样铺好。 STEP8、像包包子一样弄圆…… STEP9、水开,放进去中火蒸13分钟左右即可,如果包得大个时间可以适当增加。出炉,可以刷一点点色拉油在表皮防止水分蒸发,完全放凉用保鲜膜分开每个包裹好,放入冷藏。冷藏1小时,皮的口感Q,不完可以冷,冷藏,蒸5分钟,放凉食用口感更佳…… STEP10、这个是,紫薯加黑芝麻酱拌匀,和上面步骤一样。也很美味哦 STEP11、这2个图的,是蒸好放凉后,在冰箱冷藏了8小时后,拿出来室温解冻15分钟后,切开的效果。因为是前一天晚上做好的,第二天早上拿出来过来一会再切开直接吃没有加热,皮的感觉没有那么软粘,感觉也不错。 |