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荤菜家常菜


咸蛋黄糯米肉丸子的荤菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,,,


STEP1糯米泡水五小时,葱姜剁成沫沫,肉馅加油、生抽、味极鲜、糖、盐、鸡精、料酒,加半个蛋清,三勺清水,使劲搅匀。

咸蛋黄糯米肉丸子

STEP2、肉馅包蛋黄,用泡好的糯米裹住肉丸,放上枸杞。

咸蛋黄糯米肉丸子

STEP3、放枸杞上锅蒸15分钟

咸蛋黄糯米肉丸子

STEP4、十五分钟后,糯米成亮晶晶的样子就可以了

咸蛋黄糯米肉丸子

STEP5、清水加盐,糖,鸡精,烧开加水淀粉,做一个芡汁浇上去,完成

咸蛋黄糯米肉丸子


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