荤菜家常菜泡椒牛肉米粉的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 米粉的荤菜家常菜,牛肉的荤菜家常菜,泡椒的荤菜家常菜,肉米的荤菜家常菜,泡椒牛肉的荤菜家常菜,牛肉米粉的荤菜家常菜, STEP1、适量干米粉。 STEP2、倒入鲜开水浸泡20分钟。 STEP3、20分钟后倒出热水,并用冷水淘洗,最后换成冷清水浸泡。 STEP4、芹菜茎、泡山椒、小米辣、姜、切碎备用。 STEP5、芹菜叶、小葱,切断备用。 STEP6、热锅冷油,7层热,放入牛肉末翻炒变色。 STEP7、放入姜末和花椒,炒出香味。 STEP8、放入冰糖,翻炒。 STEP9、放入1勺老抽,翻炒。 STEP10、放入小米辣和泡山椒,炒出香味。 STEP11、放入芹菜,继续翻炒1分钟,起锅。 STEP12、炒好的肉臊。 STEP13、烧一锅开水煮粉。 STEP14、用小砂锅装起来特别有食欲。 STEP15、拌匀开吃。 |