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 荤菜家常菜

弹滑鸡肉丸的荤菜家常菜

2022-03-19 10:41:07 鸡肉的荤菜家常菜,肉丸的荤菜家常菜,滑鸡的荤菜家常菜,鸡肉丸的荤菜家常菜,

STEP1、蛋黄加一丢丢盐，用小号打蛋器打碎，将油小分量加入，直至碗倒扣时，混合物不会掉下来(如果使用的器具大小正确，这个步骤只需要10分钟不到即可)

弹滑鸡肉丸

STEP2、鸡胸肉洗净，剁成肉泥

弹滑鸡肉丸

STEP3、将图片上的酱料和姜末，依个人口味，加入肉泥中

弹滑鸡肉丸

STEP4、划圈圈搅拌均匀后，放一边

弹滑鸡肉丸

STEP5、少一锅水，水开后，将肉馅做成丸子放入水中，丸子浮起来即可

弹滑鸡肉丸

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