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荤菜家常菜孜然牛肉粒的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,孜然牛肉的荤菜家常菜,牛肉粒的荤菜家常菜,孜然的荤菜家常菜, STEP1、牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片
STEP2、牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟
STEP3、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用
STEP4、锅中放入少许油加热，放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色，放入辣椒圈炒出香味
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