荤菜家常菜水煮牛肉的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,水煮牛肉的荤菜家常菜,煮牛肉的荤菜家常菜,水煮的荤菜家常菜, STEP1、牛肉修去筋和油皮,横着纹路下刀,切成薄片。莴笋去皮,切成薄片。豆芽洗净备用。 STEP2、切姜、蒜、小米椒至米粒。豆瓣酱剁茸。 STEP3、牛肉放入碗内,加盐、胡椒粉拌匀。放入鸡蛋清、水淀粉拌匀备用。 STEP4、锅洗净,下油烧至六成熟。下郫县豆瓣酱、姜米、蒜米、小米辣炒香;下干辣椒面炒酥。 STEP5、待锅料炒香后放入一碗水,把牛肉放入锅内,用小火焖煮,袋牛肉变色后,用筷子轻轻划动,让牛肉片滑散。4分钟后下辣椒油,味精。 STEP6、炒料期间烧水至八成开,关火焖莴笋和豆芽。断生后捞入菜盆中撒一层薄盐。 STEP7、关火,把牛肉和汤底倒入装有蔬菜的菜盘中。表面撒上干辣椒面、芝麻。 STEP8、烧少许热油至油辣。把油泼入菜盘中。浇熟干辣椒面及芝麻。 STEP9、撒上香菜即可。 温馨提示:本文收集了水煮牛肉的荤菜家常菜, 牛肉的荤菜家常菜,水煮牛肉的荤菜家常菜,煮牛肉的荤菜家常菜,水煮的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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