荤菜家常菜抱蛋牛肉锅贴的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,锅贴的荤菜家常菜,牛肉锅的荤菜家常菜,肉锅贴的荤菜家常菜,牛肉锅贴的荤菜家常菜, STEP1、准备食材。 STEP2、马蹄去皮后洗净,切成小颗粒状。 STEP3、摊主切好的鲜牛肉在家剁碎(请用力!)或放到干净的“绞肉神器”里,制作成肉末。ps:可根据个人口味偏好,将马蹄换成洋葱、莲藕等等。前!方!高!能!手!酸!预!警! STEP4、牛肉末放到干净的碗中后,使出全身的劲儿用力搅拌。边搅拌边加少许水,顺着一个方向搅拌至肉馅上劲。 STEP5、然后,加入适量的盐、食用油、黑胡椒粉。 STEP6、倒入1汤匙酱油和适量的马蹄碎,搅拌均匀后放置一旁备用。 STEP7、现成的饺子皮里放入馅料,规整成长方形状。 STEP8、手指蘸水抹一下饺皮边边,捏起两边往中间按住即可。 STEP9、电陶炉500度热锅热油,放入锅贴煎至底部焦黄。(大概2-3分钟,注意观察!!!) STEP10、再倒入适量清水,盖上锅盖后焖煮至水干。(注意观察!!!) STEP11、锅内水干时,倒入事先搅拌均匀的鸡蛋液。蛋液凝固后,撒些香菜碎和黑芝麻即可出锅啦 STEP12、这抱蛋牛肉锅贴,倒是像前面说到的“底面酥脆,面皮软韧,馅香味美”。调味好的牛肉里夹杂了脆甜的马蹄肉,入口更有“层次感”。更别说,鸡蛋液打发均匀,煎烤后松软可口。爱吃香菜的我,撒些上去,连着外焦里嫩的锅贴一同咀嚼,一个字,赞! STEP13、种草时间:小宇青年小炉台爆炒网红电陶炉,达人们推荐好物。智能APP控制美食自媒体,一人食也可以很精致! 温馨提示:本文收集了抱蛋牛肉锅贴的荤菜家常菜, 牛肉的荤菜家常菜,锅贴的荤菜家常菜,牛肉锅的荤菜家常菜,肉锅贴的荤菜家常菜,牛肉锅贴的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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