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 荤菜家常菜

咸蛋黄肉末蒸茄子的荤菜家常菜

2022-03-19 10:41:07 茄子的荤菜家常菜,咸蛋黄的荤菜家常菜,蛋黄的荤菜家常菜,肉末的荤菜家常菜,蒸茄子的荤菜家常菜,咸蛋的荤菜家常菜,肉末蒸的荤菜家常菜,

STEP1、生的咸蛋黄蒸熟，如果有卖熟的咸蛋黄直接切碎了备用

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STEP2、青红椒点缀用的

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STEP3、茄子去皮，切块，可以过盐水备用防止变色

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STEP4、肉末放酒和少量生抽炒熟，一层茄子铺好撒生抽胡椒粉少量糖，再放肉末铺匀，最后一层咸蛋黄沫铺匀！喜欢吃可以多放点！上蒸锅大火蒸30分钟左右直至茄子变软。

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STEP5、出锅撒青红椒香葱，另起一口小锅烧少量热油浇上去。出锅！

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温馨提示：

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