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荤菜家常菜


美味清蒸鲈鱼的荤菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


STEP1、菜市场新鲜鲈鱼一条,大概一斤多,杀好洗干净

美味清蒸鲈鱼

STEP2、葱段放盘子下面,我只有几根,多的可以多放几根,这样不会影响鱼下面接触盘子,保证口感

美味清蒸鲈鱼

STEP3、肚子里放生姜,鱼全身用盐,料酒,一点酱油腌制一会

美味清蒸鲈鱼

STEP4、鱼上面我也放了生姜丝,去腥味

美味清蒸鲈鱼

STEP5、锅里烧开水,一定要开水!上锅蒸8-10分,大火!!!

美味清蒸鲈鱼

STEP6、这是出锅蒸好后,里面有很多水了

美味清蒸鲈鱼

STEP7、我把水倒了,因为会有腥味

美味清蒸鲈鱼

STEP8、锅里酱油热一下,倒在鱼上面

美味清蒸鲈鱼

STEP9、撒上葱

美味清蒸鲈鱼

STEP10、锅里放油,一定要烧的有点冒烟的油再淋到鱼上面

美味清蒸鲈鱼

STEP11、完美,推荐大家

美味清蒸鲈鱼


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