2022-03-19 10:41:07 鸡排的荤菜家常菜,香辣的荤菜家常菜,辣鸡的荤菜家常菜,香辣鸡的荤菜家常菜,
STEP1、鸡全腿洗净去骨,鸡骨部分的鸡肉划花刀,倒入料酒,撒少许白胡椒、适量盐腌制20分钟;
STEP2、热锅倒1勺油,油稍热后转小火,鸡皮朝下慢煎,煎七八分钟后翻面继续小火慢煎;
STEP3、煎至竹签能扎透,转大火帮助鸡皮更脆,关火撒适量辣椒粉,取出切片即可,挤一点柠檬汁,解油腻哦