生烤牛肉干的荤菜家常菜

STEP1、牛肉泡出血水，把牛筋子剔除，切手指粗细长短（缩水严重，沥干水份，所有佐料一起拌匀，冰箱腌制过夜

STEP2、取出拌芝麻，牙签穿好挂烤网（我做的3斤份，3倍用料就可以，还有用烤架是保证烤的均匀，而且中途不用翻面，去血水等麻烦）

STEP3、放入烤箱，下接烤盘油一哈（容易出血水，这一步必须如此），160循环风（没有上下火）40分钟（有的烤箱小，火力猛，30分钟，注意了别烤太干）

STEP4、成品