秘制牛肉酱的荤菜家常菜

STEP1、牛肉切成小块备用

STEP2、准备以上食材

STEP3、热锅凉油，中小火炸洋葱，炸到焦黄把洋葱捞掉。

STEP4、下姜末和蒜末炒香。

STEP5、放入干辣椒、花椒粉，注意干辣椒容易糊，要小火炒。

STEP6、放入豆豉和香菇丁炒香。

STEP7、放入牛肉，用中火将牛肉水分炒出。

STEP8、当你觉得牛肉水分收的差不多了，牛肉口感是你喜欢的软硬的时候，放入小米辣。

STEP9、最后放入黄豆酱和白芝麻，如果喜欢吃花生可以在这一步放入炒过的花生。最后加一点生抽和白糖，大火搅和收汁，放凉装罐就可以啦

STEP10、拌面下饭都是很不错哒自己做的也没有乱七八糟的添加剂，喜欢记得收藏哟