荤菜家常菜蛋黄香菇干贝肉粽的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 香菇的荤菜家常菜,蛋黄的荤菜家常菜,肉粽的荤菜家常菜,贝肉的荤菜家常菜, STEP1、把干葱头切成细未放入锅里,炒至偏黄。 STEP2、糯米洗好,滤干水分,倒入锅中煸炒,切记(糯米不需要浸泡),加入适量的盐巴和鸡精,加入十三香翻炒均匀(可以用五香粉代替)即可,舀到盆里备用。 STEP4、粽叶剪掉头尾,清洗干净,在1/3处对折,没人帮忙,其实我很想拍个视频的 STEP5、用瓢羹,舀一勺米,放进粽叶里 STEP6、中间添上蛋黄,香菇,干贝和五花肉。(我买的蛋黄比较大个,所以对半切了) STEP7、上面再添上糯米9分满就好。 STEP8、右手把粽叶盖过来,左手大拇指和食指往里面捏紧(或者大家也可以看一下哪里有包粽子的视频) STEP9、把多余的粽叶往里对折捏紧。 STEP10、用绳子捆好,绑紧就可。 STEP11、这是妈妈教我的,用一个衣架套住绳子挂在阳台栏杆上很好绑粽子的 STEP12、依次捆绑好 STEP13、高压锅水烧开,放入粽子,盖紧锅盖,中大火压一个小时。 STEP14、发一张成品图,真的太香太好吃了 |