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荤菜家常菜肉包蛋丸的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 肉包的荤菜家常菜,包蛋的荤菜家常菜, STEP1、将猪肉切成小块后剁成肉馅
STEP2、肉馅里加入老抽，鸡蛋，因数胡椒粉，少许料酒
STEP3、将所有调料和肉馅一起搅拌好
STEP4、将鹌鹑蛋包在肉馅里
STEP5、锅内倒油后烧到七八成热放入肉丸炸
STEP6、炸好的肉丸捞出备用
STEP7、将青菜洗净备用
STEP8、锅内烧水后将青菜放入加少许食盐氽烫熟捞出摆盘
STEP9、锅内倒少许油后放入蚝油，生抽，水淀粉勾芡
STEP10、将炸好的丸子放入让丸子沾上汤汁即可盛出装盘
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