荤菜家常菜酱鲍鸡的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 STEP1、杏鲍菇斜着切片,划“十”字刀。小贴士:杏鲍菇切着切片,划“十”字刀,烧熟后与成鲍鱼的样子很相似,并且更容易入味。 STEP2、锅中倒油,加入姜、蒜、八角、桂皮,小火煸香。 STEP3、加入鸡块炒至鸡肉表面变色,鸡皮出油。 STEP4、加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐,翻炒均匀。 STEP5、倒入清水,盖上盖子,中小火快炖20分钟。小贴士:快炖期间,随时起盖看看,汤汁收汁情况,酌量增添水量。 STEP6、开盖,加入切好的杏鲍菇,烧至收汁,撒下葱花,即可出锅。 温馨提示:本文收集了酱鲍鸡的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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