12M+牛肉玉米羹：宝宝辅食营养食谱菜谱的荤菜家常菜

STEP1、准备食材。

STEP2、牛肉切小丁，用玉米淀粉抓匀腌十分钟，这样做可使肉质细嫩，更易于宝宝咀嚼和消化。如果宝宝的辅食里已经开始加盐，可以滴几滴无添加的低盐酱油增香。

STEP3、冬瓜去皮去瓤切小丁，香菇去柄切小丁，洋葱切小丁备用。

STEP4、玉米加水煮熟，切下玉米粒备用。

STEP5、玉米粒倒入料理机中，加入没过玉米的清水，搅打细腻。

STEP6、我用破壁机打的，打出来的玉米浆非常细腻。不建议加太多水，机器刚好能转的起来就可以。

STEP7、锅中刷薄薄的一层油，倒入洋葱和牛肉丁翻炒至牛肉变色。

STEP8、倒入香菇，翻炒至香菇出水变软，添入适量清水煮两分钟。香菇炒一炒会更香。

STEP9、然后加入冬瓜，煮至冬瓜变透明。冬瓜最易熟了，最后放就行。

STEP10、最后倒入搅打好的玉米浆，开小火，边煮边搅拌，免得糊底。待汤汁变浓稠就可以出锅了。出锅前可以根据宝宝的口味调味。

STEP11、玉米汤浓稠香甜，牛肉软嫩Q弹，香菇丁鲜美爽滑，非常好喝。再搭配半个花卷就是简单美味营养的晚餐了。