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荤菜家常菜


清蒸黄鱼的荤菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、将黄鱼清洗干净,划上斜刀

STEP2、抹上一层细盐和料酒

STEP3、盘底铺上一层葱姜(或者塞鱼肚子里)

STEP4、大火烧开一蒸锅水,将鱼盘放入,盖上,开大火蒸6分钟左右(担心不熟的话,可以用筷子插入鱼肉看看,能插进去就说明熟了)

STEP5、开盖后淋上适量蒸鱼豉油,撒上葱花,淋上适量8成热的色拉油

STEP6、趁热食用即可(凉了会腥气)


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